WECK – tyske patentglas til professionelle anretninger
Vild med Weck? WECK er de originale patentglas, der gennem mere end 100 år har været kendt for deres kvalitet, holdbarhed og tidløse design.
Men i dag bliver de brugt til meget mere end syltning – i storkøkkener over hele landet har WECK-glassene fået nyt liv som praktiske og elegante serveringsglas til alt fra tapas og forretter til desserter og drikkevarer.
Weck glas kan bruges i kogende vand (100ºC) og er testet i ovnen op til 177ºC. Skal du bruge Weck glas, der tåler nedfrysning? Så få et overblik over, hvilke af glassene, der fåler frost her: Hvilke Weck glas tåler frost?
Perfekt til portionsanretninger og tapas
WECK-glassene er særligt populære i kantiner, caféer og restauranter, hvor der skal tænkes både praktisk og æstetisk.
De fås i mange størrelser og former og kan bruges til både kolde og varme retter.
Du kan:
- Servere tapas, salater, desserter eller smoothies direkte i glasset
- Bage i glasset – tåler ovn op til 177 °C
- Fryse ned, hvis du vælger modeller, der er godkendt til frost
- Sylte og konservere med tilkøb af gummiringe og klips
Det er en løsning, der både ser indbydende ud for gæsterne – og fungerer praktisk i et travlt produktionskøkken.
Et bæredygtigt valg frem for engangsservice
WECK-glassene er fremstillet i tysk kvalitetsglas, som kan genbruges igen og igen.
De er nemme at rengøre, tåler opvaskemaskine og kan stables, så de sparer plads i køkkenet.
Det gør dem til et økonomisk og miljøvenligt valg for alle, der vil præsentere maden flot – uden at bruge engangsemballage.
Og en lille bonus:
De klassiske glaslåg fungerer også perfekt som små serveringstallerkener til forretter, pålæg eller syltet tilbehør.
WECK hos Jyske Storkøkken
Hos Jyske Storkøkken har vi udvalgt WECK, fordi det er ærlig, funktionel kvalitet, der passer perfekt til professionelle køkkener.
Uanset om du bruger dem til sylteprojekter eller portionsanretninger, får du glas, der er bygget til at holde – og som ser godt ud på bordet.
Se vores udvalg af WECK patentglas, låg, klips og gummiringe her på siden – og find de modeller, der passer til dit køkken.
