Ramekin

En ramekin er en ovnfast skål, der kan bruges til tilberedning og servering af små retter og desserter. Du kender dem måske bedst som de klassiske souffleskåle med riller/striber på siden, som ofte anvendes til creme brulé og souffleer, men de kan også anvendes til en meget mere.

Her på siden finder du et udvalg af ramekiner i forskellige størrelser og designs – både de klassiske souffleskåle og andre hvide ildfaste skåle.

Indlæser...
Vis som Gitter Liste

17 varer

Faldende orden
pr. side
  1. Melamin ramekin HVID Ø85, højde 45 mm
    Melamin ramekin HVID Ø85, højde 45 mm
    Varenr
    WA-9517085
    Pris pr stk 10,00 DKK 12,50 DKK
    Lagerførende
  2. Melamin ramekin HVID Ø60, højde 37 mm
    Melamin ramekin HVID Ø60, højde 37 mm
    Varenr
    WA-9517060
    Pris pr stk 5,00 DKK 6,25 DKK
    Lagerførende
  3. Melamin ramekin HVID Ø70, højde 37 mm
    Melamin ramekin HVID Ø70, højde 37 mm
    Varenr
    WA-9517070
    Pris pr stk 7,00 DKK 8,75 DKK
    Lagerførende
  4. Melamin ramekin HVID Ø98, højde 45 mm
    Melamin ramekin HVID Ø98, højde 45 mm
    Varenr
    WA-9517098
    Pris pr stk 12,00 DKK 15,00 DKK
    Lagerførende
  5. Melamin ramekin HVID Ø78, højde 40 mm
    Melamin ramekin HVID Ø78, højde 40 mm
    Varenr
    WA-9517078
    Pris pr stk 9,00 DKK 11,25 DKK
    Lagerførende
  6. Pillivuyt Bretagne ramekin mørk blå 21 cl H6 Ø8,5 - Udgår Fast Lavpris
    Pillivuyt Bretagne ramekin mørk blå 21 cl H6 Ø8,5 - Udgår
    Varenr
    TH-261065BRM
    Nu pr. stk 37,00 DKK 46,25 DKK Før 40,00 DKK 50,00 DKK
    Lagerførende
  7. Souffleskål Ø195  H68 mm 1,5 liter
    Souffleskål Ø195 H68 mm 1,5 liter
    Varenr
    BR-82087601
    Pris pr stk 50,00 DKK 62,50 DKK
    Lagerførende
  8. Souffleskål   Ø165  H68 mm
    Souffleskål Ø165 H68 mm
    Varenr
    BR-82087701
    Pris pr stk 49,00 DKK 61,25 DKK
    Lagerførende
  9. Skål ramikin, rund Ø90 H50 mm
    Skål ramikin, rund Ø90 H50 mm
    Varenr
    BR-82078501
    Pris pr stk 20,00 DKK 25,00 DKK
    Lagerførende
  10. Souffleskål   Ø124  H60 mm
    Souffleskål Ø124 H60 mm
    Varenr
    BR-82087801
    Pris pr stk 25,00 DKK 31,25 DKK
    Lagerførende
  11. Souffleskål 28 cl  Ø102  H64 mm
    Souffleskål 28 cl Ø102 H64 mm
    Varenr
    BR-82066801
    Pris pr stk 22,00 DKK 27,50 DKK
    Lagerførende
  12. Skål ramikin, rund Ø80 H45 mm
    Skål ramikin, rund Ø80 H45 mm
    Varenr
    BR-82070201
    Pris pr stk 15,50 DKK 19,38 DKK
    Lagerførende
  13. Skål ramikin, rund Ø65 H35 mm
    Skål ramikin, rund Ø65 H35 mm
    Varenr
    BR-82070401
    Pris pr stk 12,00 DKK 15,00 DKK
    Lagerførende
  14. Ramekin Tognana Porcelæn Cooking Ø10 cm
    Ramekin Tognana Porcelæn Cooking Ø10 cm
    Varenr
    TO-PL042600000
    Pris pr stk 27,00 DKK 33,75 DKK
    Lagerførende
  15. Ramekin Tognana Porcelæn Cooking Ø8 cm
    Ramekin Tognana Porcelæn Cooking Ø8 cm
    Varenr
    TO-PL042580000
    Pris pr stk 12,00 DKK 15,00 DKK
    Lagerførende
  16. Ramekin Tognana Porcelæn Cooking Ø6 cm
    Ramekin Tognana Porcelæn Cooking Ø6 cm
    Varenr
    TO-PL042560000
    Pris pr stk 9,00 DKK 11,25 DKK
    Lagerførende
  17. Ramekin Tognana Porcelæn Cooking Ø9 H4 cm
    Ramekin Tognana Porcelæn Cooking Ø9 H4 cm
    Varenr
    TO-PL042090000
    Pris pr stk 35,00 DKK 43,75 DKK
    Lagerførende
Vis som Gitter Liste

17 varer

Faldende orden
pr. side

Mange muligheder for portionsanretninger i ramekiner

Anvendelsesmulighederne er mange med en ramekin skål, både indenfor tilberedning og servering - uanset om du skal fremstille skønne souffler eller servere små retter til tapas.

Til brunchanretninger kan du fx serverer små æggekager bagt i ramakiner eller anrette små portioner af scrambled eggs med en skive sprød bacon ovenpå. På samme måde kan de små ildfaste skåle anvendes til et hav af små, lune og kolde retter til en tapasanretning.

Det er også oplagt at servere lækre, små, lune tærter med laks, broccoli, eller hvad du ellers foretrækker af fyld. Smør formen godt og læg tærtedejen rund i formen, hvorefter den fyldes med kød, grøntsager og æggemasse og bages i oven. De små tærter er oplagte til frokostservering.  

Der er også rig mulighed for at bruge ramekinen til portionsanrettede desserter som mousser og fromasher, som skal spises med ske.