Blæstkøler GN1/1 BLCA3X1

TEFCOLD BLCA3X1 er en kompakt blæstkøler designet til de lidt mindre professionelle køkkener, der kræver effektiv og hygiejnisk nedkøling af madvarer.

Blæstkøleren er udstyret med en intuitiv touchskærm, og har forudindstillede programmer samt muligheden for at gemme egne indstillinger. Det giver dig en nem og præcis brug af blæstkøleren i dagligdagen, så du har styr på fødevaretemperaturene under nedkølingen. 

Nøglefunktioner:

• Kapacitet: Plads til 3 x GN1/1 beholdere, ideel til mindre køkkener med behov for hurtig nedkøling af mindre mængder mad.

• Hyldebærere: Passer til både gastronorm og euronorm beholdere, hvilket gør kabinettet alsidigt til forskellige køkkenbehov.

• Kernetemperaturføler: Inkluderet for præcis overvågning af madens temperatur.

• Materiale: Fremstillet i rustfrit stål (SS304) både indvendigt og udvendigt, sikrer holdbarhed og nem rengøring.

• Dør: Selvlukkende dør med lås

• Data Download: Mulighed for at hente data, nyttigt ved fødevarestyrelsens besøg.

Brugen af blæstkølere som BLCA3X1 bidrager til at bevare madens farve, konsistens og smag ved hurtigt at reducere temperaturen, hvilket også forbedrer fødevaresikkerheden ved at minimere bakterievækst.