C-G940 Fagor gaskogebord m/ 4 blus:

Fagor C-G940 er en professionel gaskogetop i fuldmodul-størrelse (80 cm bred), udviklet til storkøkkener, restauranter og kantiner med behov for høj kapacitet. De fire brændere leverer tilsammen 28,7 kW fordelt på 2 × 5,25 kW, 1 × 9,0 kW og 1 × 10,2 kW, så du kan tilberede alt fra hurtig opkogning til simreretter samtidig.

Toppen er fremstillet i 2 mm AISI-304 rustfrit stål med laserskårne samlinger og skjulte skruer, hvilket giver en hygiejnisk og rengøringsvenlig overflade. Støbejernsriste og dobbeltkronebrændere sikrer jævn varmefordeling, selv i store gryder, mens de kompakte afstande mellem riste gør det sikkert at anvende små kogekar.

Brænderne er udstyret med lavforbrugspilot og termoelement, som er beskyttet inde i brænderen, hvilket øger driftssikkerheden. Gasledninger i fleksibelt rustfrit stål gør service og vedligeholdelse lettere.

Mål:

• Netto: Bredde 800 mm, dybde 930 mm, højde 290 mm

• Brutto: Bredde 840 mm, dybde 1022 mm, højde 535 mm

Vægt og volumen:

• Nettovægt: 61 kg – Bruttovægt: 87 kg

• Nettovolumen: 0,220 m³ – Bruttovolumen: 0,459 m³

Gasspecifikationer:

• Effekt: 28,7 kW (2 × 5,25 kW, 1 × 9,0 kW, 1 × 10,2 kW)

• Forbrug: 2,21 kg/t

• Gas type: Godkendt til flaskegas (LPG/propangas) og naturgas (NG)

Fordele ved Fagor C-G940 gaskogetop:

• Fire brændere med samlet effekt på 28,7 kW

• Kombination af små og store blus – fleksibilitet i madlavningen

• Støbejernsriste og dobbeltkronebrændere – jævn varmefordeling

• Robust rustfri konstruktion med afrundede hjørner – hygiejnisk og rengøringsvenlig

• Godkendt til både flaskegas og naturgas – fleksibel installation

• Modulopbygget – passer direkte i 900-seriens køkkenlinjer