Fagor Induktionskogebord m/ 2 blus model C-I925

Fagor C-I925 er en kraftfuld induktionskogetop i halvmodul-størrelse (40 cm bred), designet til det moderne storkøkken, hvor kapacitet, driftssikkerhed og energieffektivitet er afgørende.

Med to kogezoner på hver 5 kW (i alt 10 kW) leverer modellen hurtig opvarmning, præcis regulering og op til 90 % energieffektivitet sammenlignet med traditionelle gaskomfurer. Induktionen aktiveres kun, når en gryde står på zonen, hvilket reducerer spildvarme og giver et køligere og mere behageligt arbejdsmiljø.

Den glatte glass-keramiske overflade er nem at rengøre og giver et moderne, hygiejnisk udtryk. Toppen er indbygget i 2 mm AISI-304 rustfrit stål med laserskårne samlinger og skjulte skruer, hvilket sikrer en robust konstruktion og høj hygiejnestandard.

For at øge driftssikkerheden er kogetoppen udstyret med automatisk panderegistrering, sikkerhedstermostat og køleventilator, der beskytter elektronikken mod overophedning. Alt sammen integreret i et modulopbygget design, der passer direkte ind i Fagor 900-seriens køkkenlinjer.

Tekniske specifikationer

Mål:

• Netto: 400 × 930 × 290 mm

• Brutto: 440 × 1022 × 535 mm

Vægt og volumen:

• Nettovægt: 35 kg – Bruttovægt: 50 kg

• Nettovolumen: 0,120 m³ – Bruttovolumen: 0,250 m³

Kapacitet:

• 2 induktionszoner á 5 kW

• Samlet effekt: 10 kW

El-specifikationer:

• Spænding: 400 V – 3N

• Frekvens: 50/60 Hz

• Strømstyrke: 14,5 A

• Tilslutning: 3-faset + Neutral + Jord

Materiale og konstruktion:

• Top i 2 mm AISI-304 rustfrit stål

• Glat glass-keramisk overflade

• Laserskårne samlinger og skjulte skruer

• Modulopbygget 900-serie design

Sikkerhed:

• Automatisk panderegistrering – aktiveres kun med gryde

• Sikkerhedstermostat

• Køleventilator mod overophedning

Fordele ved Fagor C-I925 induktionskogetop

• To zoner á 5 kW – fleksibel og kraftig tilberedning

• Op til 90 % energieffektivitet – lavere driftsomkostninger

• Hurtig opvarmning og præcis temperaturstyring

• Glat glass-keramisk overflade – nem rengøring og flot finish

• Automatisk panderegistrering – øget sikkerhed og mindre spildvarme

• Robust rustfri konstruktion – hygiejnisk og holdbar

• Modulopbygget – passer sømløst i Fagor 900-serien