Fagor Elektrisk Friture model F-E7208

Fagor F-E7208 er en professionel elektrisk friture med to kar á 8 liter, hvilket gør den ideel til fleksibel friturestegning i kantiner, restauranter og storkøkkener. Med en samlet effekt på 12 kW (2 × 6 kW) kan begge kar arbejde uafhængigt, så du kan tilberede forskellige råvarer samtidigt – uden smagsforstyrrelser.

Karrene er fremstillet i rustfrit stål og udstyret med koldzone, som holder olie og madskorper adskilt for bedre hygiejne og længere levetid på olien. Temperaturstyringen sker via præcise termostater (60–200 °C) med indbygget sikkerhedstermostat, der sikrer stabil drift.

Frituren leveres med låg og to friturekurve. For nem rengøring er varmelegemerne vipbare, og begge kar er forsynet med aftapningsventil, som gør det hurtigt og sikkert at skifte olie.

Mål:

• Netto: Bredde 800 mm, dybde 730 mm, højde 290 mm

• Brutto: Bredde 840 mm, dybde 822 mm, højde 535 mm

Vægt og volumen:

• Nettovægt: 46 kg – Bruttovægt: 64 kg

• Nettovolumen: 0,170 m³ – Bruttovolumen: 0,369 m³

El-specifikationer:

• Effekt: 12 kW (2 × 6 kW)

• Strømstyrke: 20 A – kræver 2 stik

• Spænding: 400 V – 3N

• Frekvens: 50/60 Hz

Fordele ved Fagor F-E7208 elektrisk friture:

• To kar á 8 liter – fleksibel tilberedning af forskellige råvarer

• Samlet effekt på 12 kW – høj kapacitet og hurtig opvarmning

• Koldzone – forlænger oliens levetid og forbedrer hygiejne

• Vipbare varmelegemer og aftapningsventiler – nem rengøring

• Termostatstyring 60–200 °C med sikkerhedstermostat

• Leveres med låg og to friturekurve