Fagor Elektrisk Pasta Koger, CP-E7126

Fagor CP-E7126 er en professionel pastakoger, der kombinerer høj kapacitet med kompakt design. Med et kar på 26 liter og en effekt på 9 kW kan du koge store mængder pasta hurtigt og ensartet – perfekt til restauranter, kantiner og andre storkøkkener med travl hverdag.

Karet er fremstillet i rustfrit stål og leveres med overløbsrør, drænhul og aftapningsventil, så håndtering af vand og rengøring klares nemt og sikkert. Varmelegemerne er placeret direkte i tanken, hvilket giver hurtig opvarmning og stabil temperatur under tilberedningen.

Pastakogeren er desuden udstyret med en frontmonteret vandtilførsel og arbejder optimalt med et vandtryk på 2–4 bar. Konstruktionen i AISI-304 rustfrit stål med laserskårne samlinger og afrundede hjørner sikrer høj hygiejne og enkel rengøring.

Mål:

• Netto: Bredde 400 mm, dybde 730 mm, højde 850 mm

• Brutto: Bredde 440 mm, dybde 822 mm, højde 1255 mm

Vægt og volumen:

• Nettovægt: 45 kg – Bruttovægt: 60 kg

• Nettovolumen: 0,250 m³ – Bruttovolumen: 0,454 m³

El-specifikationer:

• Effekt: 9 kW

• Strømstyrke: 13,1 A

• Spænding: 400 V – 3N

• Frekvens: 50/60 Hz

Vandtilslutning:

• Driftstryk: 2–4 bar

Fordele ved Fagor CP-E7126 elektrisk pastakoger:

• 26 liters kar – kapacitet til store mængder pasta

• 9 kW effekt – hurtig opvarmning og stabil drift

• Rustfri stålkonstruktion – robust, hygiejnisk og rengøringsvenlig

• Overløbssystem og aftapningsventil – nem håndtering og sikkerhed

• Vandtilførsel på fronten – praktisk og effektiv i daglig brug

• Kompakt halvmodul (40 cm bred) – passer i Fagor 700-seriens køkkenlinjer