Gastrobakke 75 ECO 1/1 GN, dybde 4cm

Gastrobakke i en hel Gastronorm-størrelse (1/1 GN) med en dybde på 4 cm og en kapacitet på 5 liter.

Denne gastrobakke fra 75 ECO-serien er et budgetvenligt valg til det professionelle køkken. Med en dybde på kun 4 cm er den ideel til flade retter og præsentation på buffeter.

Bakken er fremstillet i rustfrit stål med en materialetykkelse på 0,5 mm. Det giver en let og praktisk konstruktion, der opfylder de fleste behov i daglig brug. Bakken overholder Gastronorm-standarderne og er kompatibel med ovne, køleskabe og varmeskabe.

Denne gastrobakke er velegnet til mange formål i det professionelle køkken. Hvis bakken skal udsættes for høje temperaturer i ovnen eller hurtige temperaturskift fra koldt til varmt, kan materialet dog risikere at slå sig. I sådanne tilfælde anbefales en gastrobakke i tykkere stål, f.eks. vores GN70-serie.