SAMMIC KE-5V Foodprocessor og Cutter

KE-5V er en kompakt og kraftfuld cutter-mixer med emulgeringsfunktion, der er udviklet til professionelle storkøkkener. Maskinen kan hakke, blande, emulgere, ælte og teksturere råvarer på få sekunder. Med en skålkapacitet på 5,5 liter og variabel hastighed fra 300 til 3000 rpm kan du tilpasse arbejdet fra grov bearbejdning til helt fin puré.

Den moderne brushless-motor sikrer høj effektivitet, lavt støjniveau og lang levetid. Samtidig overvåger det unikke Force Control System belastningen og garanterer ensartede resultater – uanset råvarernes konsistens.

KE-5V leveres med et sæt takkede knive og en cut&mix skraber, der holder indholdet i bevægelse og giver en homogen bearbejdning. Der kan tilkøbes glatte eller perforerede knive til særlige behov.

Det intuitive kontrolpanel gør det muligt at programmere tid, anvende pulsfunktion og gemme faste opskrifter. Reverse-funktionen gør maskinen ideel til blanding uden at skære, f.eks. til fars og deje.

Maskinen er fremstillet i rustfrit stål og fødevaregodkendte materialer, og den er NSF-certificeret, så sikkerhed og hygiejne er i top.

Fordele:

• Kapacitet: 5,5 liter – kompakt men effektiv

• Variabel hastighed 300–3000 rpm

• Brushless-motor – effektiv, lydsvag og holdbar

• Force Control System – ensartede resultater hver gang

• Reverse-funktion – ideel til blanding i stedet for skæring

• Leveres med takkede knive og cut&mix skraber

• Mulighed for ekstra knive (glatte eller perforerede)

• Robust konstruktion i rustfrit stål

• Intuitivt kontrolpanel med programmer og pulsfunktion

• NSF-certificeret – højeste hygiejne og sikkerhed