Kogebord Med 4 Zoner, C-E710

Fagor C-E710 er et elektrisk kogebord i fuldmodul-størrelse (80 cm bredt), udviklet til det professionelle køkken, hvor driftssikkerhed og kapacitet er afgørende. Med fire kogezoner og en samlet effekt på 10,4 kW kan flere retter tilberedes samtidigt med ensartede resultater.

De elektriske plader er støbt i stål og designet med høj modstandsdygtighed, hvilket sikrer både holdbarhed og jævn varmefordeling. Varmeelementerne er i tæt kontakt med pladerne og giver hurtig reaktionstid samt effektiv energiudnyttelse.

Hele enheden er fremstillet i AISI-304 rustfrit stål med laserskårne samlinger og afrundede hjørner, så rengøringen bliver nem og hygiejnen høj.

Mål:

• Netto: Bredde 800 mm, dybde 730 mm, højde 290 mm

• Brutto: Bredde 840 mm, dybde 822 mm, højde 535 mm

Vægt og volumen:

• Nettovægt: 85 kg – Bruttovægt: 103 kg

• Nettovolumen: 0,170 m³ – Bruttovolumen: 0,369 m³

El-specifikationer:

• Effekt: 10,4 kW

• Strømstyrke: 15,1 A

• Spænding: 400 V – 3N

• Frekvens: 50/60 Hz

Fordele ved Fagor C-E710 elektrisk kogebord:

• Fire kogezoner med samlet effekt på 10,4 kW

• Fuldmodul (80 cm bred) – høj kapacitet til travle køkkener

• Støbt stålplader med varmeelementer i tæt kontakt – effektiv og jævn varme

• Rustfri stålkonstruktion med afrundede hjørner – robust og hygiejnisk

• Modulopbygget design – passer direkte i 700-seriens køkkenlinjer