Paletkniv med knæk

En ekstra stor platkniv med et blad på 20x7 cm og en længde på i alt 38,5 cm. Den er derfor ideel til det travle, professionelle køkken, hvor almindelige husholdningspalet ofte kommer til kort.

Paletten har knæk, så det er let at komme ned i panderne, når der skal vendes madvarer uden besvær. 

Skaftet er af solidt plast i sort, så du får en slidstærk palet.