Victorinox Swiss Classic Japansk Santukokniv med 17 cm graton skær

Med en Santokukniv fra Victorinox får du en fremragende grøntsagskniv, som hurtig bliver en favorit i køkkenet.

Kokkekniv har et blad på 17 cm med luftskær og et skaft i sort fibrox, som er et slidstærkt plastmateriale med let nubret overfalde, så du har et godt og sikkert greb på din kniv. 

Santokukniven er fantastisk, når der skal skæres grøntsager ud i små tern, julienne og meget mere, hvor lige skær er godt at arbejde med, og hvor luftskæret modvirker, at grøntsagerne sidder fast på bladet. Men det er også en god allround kniv, der kan bruges til meget andet. 

Kniven kan godt tåle at komme i opvaskemaskinen, men vi anbefaler ikke, at du gør det, da kokkeknive har tendens til at blive sløve ved det.