Bageplader og riste

Mangler du en bageplade eller rist i gn mål, så de passer til din industriovn? Der kan hurtigt blive brug for mange bageplader i det travle storkøkken, hvor mange emner skal bages eller steges i ovnen.

Her på siden finder du bagplade i glat eller perforeret udgave, og bageplader med silikone. Du finder også riste og specielle bageplader til flutes, æg og meget mere.

Vis som Gitter Liste

15 varer

Faldende orden
pr. side
  1. Bageplade alu. glat GN vulst på endest
    Bageplade alu. glat GN vulst på endest
    Varenr
    AAR-13000
    Pris pr stk 119,00 DKK 148,75 DKK
    Lagerførende
  2. Bageplade alu. glat 40x60 cm
    Bageplade alu. glat 40x60 cm
    Varenr
    AAR-13003
    Pris pr stk 119,00 DKK 148,75 DKK
    Lagerførende
  3. Bageplade alu glat GN 1/1 vulst langside
    Bageplade alu glat GN 1/1 vulst langside
    Varenr
    AAR-13030
    Pris pr stk 129,00 DKK 161,25 DKK
    Lagerførende
  4. Bageplade alu. perfo 2/1gn 53x65cm
    Bageplade alu. perfo 2/1gn 53x65cm
    Varenr
    AAR-13022
    Pris pr stk 299,00 DKK 373,75 DKK
    Lagerførende
  5. Bageplade alu. perfo 1/1gn 53x32,5cm
    Bageplade alu. perfo 1/1gn 53x32,5cm
    Varenr
    AAR-13031
    Pris pr stk 129,00 DKK 161,25 DKK
    Lagerførende
  6. Bageplade alu. perfo silicone 60x40cm
    Bageplade alu. perfo silicone 60x40cm
    Varenr
    AAR-13035
    Pris pr stk 229,00 DKK 286,25 DKK
    Lagerførende
  7. Bageplade alu. perfo silicone 53x32,5cm
    Bageplade alu. perfo silicone 53x32,5cm
    Varenr
    AAR-13034
    Pris pr stk 229,00 DKK 286,25 DKK
    Lagerførende
  8. Bageplade alu. perfo 60x40 cm
    Bageplade alu. perfo 60x40 cm
    Varenr
    AAR-13023
    Pris pr stk 179,00 DKK 223,75 DKK
    Lagerførende
  9. Flutes- & baquettepl.alu. 53x32,5cm
    Flutes- & baquettepl.alu. 53x32,5cm
    Varenr
    AAR-13060
    Pris pr stk 229,00 DKK 286,25 DKK
    Lagerførende
  10. Flutes- & baquettepl.alu.silicone 53x32
    Flutes- & baquettepl.alu.silicone 53x32
    Varenr
    AAR-13039
    Pris pr stk 249,00 DKK 311,25 DKK
    Lagerførende
  11. Rist 2/1 stål 65x53 cm 18/10
    Rist 2/1 stål 65x53 cm 18/10
    Varenr
    WA-8221001
    Pris pr stk 295,00 DKK 368,75 DKK
    Bestillingsvare
  12. Rist 1/1gn forkromet stål
    Rist 1/1gn forkromet stål
    Varenr
    WA-8211000
    Pris pr stk 99,00 DKK 123,75 DKK
    Lagerførende
  13. franskbrødsform
    Brødform til franskbrød m/teflon 32 cm
    Varenr
    AAR-13713
    Pris pr stk 119,00 DKK 148,75 DKK
    Lagerførende
  14. FM kantine æg Non-stick GN 1/1
    FM kantine æg Non-stick GN 1/1
    Varenr
    FM-840H28
    Pris pr stk 790,00 DKK 987,50 DKK
    Bestillingsvare
  15. FM 1/1 GN Kantine perforeret aluminium Non-stick Tyneck
    FM 1/1 GN Kantine perforeret aluminium Non-stick Tyneck
    Varenr
    FM-810H15
    Pris pr stk 610,00 DKK 762,50 DKK
    Bestillingsvare
Vis som Gitter Liste

15 varer

Faldende orden
pr. side

Hvorfor vælge perforerede bageplader til din industriovn?

I en industriovn tilberedes maden ved hjælp af varmluft og damp - dette gør sig gældende for både konvektionsovne og kombiovne. For at få den absolut bedste tilberedning, er det vigtigt at dampen og den varme luft har passage rundt i hele ovnen. En perforeret bageplade har småhuller fordelt over hele pladen, hvilket lukker damp og luft igennem, så det kan cirkulere rundt om eksempelvis bagværk og give en sprød skorpe hele vejen rundt. Hos Jyske Storkøkken finder du både bageplader der er perforerede og perforerede flutes og baguetteplader, så du kan tilberede skønne brød og meget andet i din industriovn.