Skrælleknive og urteknive

Her på siden finder du et stort udvalg af skrælleknive og urteknive - tyndskrællere, parisienne jern, ja alt hvad du skal bruge, når der ordnes frugt og grønt i det professionelle køkken. Redskaberne er effektive til både skrælning og udskæring af frugt og grønt i kugler, strimler, tynde skiver og meget mere. Brug fx tyndt skårne strimler af grøntsager til salater og wokrettter - det er både hurtigt og nemt, og du slipper for at hive de store køkkenmaskiner frem (og gøre dem rent bagefter). 

Vis som Gitter Liste

22 varer

Faldende orden
pr. side
  1. Grøntsagsskræller ergo
    Grøntsagsskræller ergo
    Varenr
    SF-77034
    Pris pr stk 65,00 DKK
    Lagerførende
  2. Kniv tyndskræller sort plast
    Kniv tyndskræller sort plast
    Varenr
    VIC-76079
    Pris pr stk 38,00 DKK
    Lagerførende
  3. Parisiennejern Victorinox Ø22 mm
    Parisiennejern Victorinox Ø22 mm
    Varenr
    VIC-7615322
    Pris pr stk 70,00 DKK
    Lagerførende
  4. Kniv tyndskræller stål
    Kniv tyndskræller stål
    Varenr
    VIC-76070
    Pris pr stk 30,00 DKK
    Lagerførende
  5. Østerskniv spids
    Østerskniv spids
    Varenr
    VIC-76393
    Pris pr stk 260,00 DKK
    Lagerførende
  6. Kniv tyndskræller sort plast
    Kniv tyndskræller sort plast
    Varenr
    VIC-76075
    Pris pr stk 40,00 DKK
    Lagerførende
  7. Parisiennejern Victorinox Ø22/25 mm
    Parisiennejern Victorinox Ø22/25 mm
    Varenr
    VIC-76163
    Pris pr stk 120,00 DKK
    Lagerførende
  8. Kniv tyndskræller skrå sort plast
    Kniv tyndskræller skrå sort plast
    Varenr
    VIC-760733
    Pris pr stk 28,00 DKK
    Lagerførende
  9. Kniv/garnieer sæt 7 dele
    Kniv/garnieer sæt 7 dele
    Varenr
    WA-1720007
    Pris pr stk 195,00 DKK
    Lagerførende
  10. Urtekniv Fiskars 6cm krum plast 1014206
    Urtekniv Fiskars 6cm krum plast 1014206
    Varenr
    FI-1014206
    Pris pr stk 60,00 DKK
    Lagerførende
  11. Julienne jern
    Julienne jern
    Varenr
    VIC-53503
    Pris pr stk 70,00 DKK
    Lagerførende
  12. Kniv tyndskræller sort plast
    Kniv tyndskræller sort plast
    Varenr
    VIC-76077
    Pris pr stk 38,00 DKK
    Lagerførende
  13. Kartoffelskræller S ergo
    Kartoffelskræller S ergo
    Varenr
    SF-77018
    Pris pr stk 55,00 DKK
    Lagerførende
  14. Urtekniv ergo
    Urtekniv ergo
    Varenr
    SF-77021
    Pris pr stk 55,00 DKK
    Lagerførende
  15. Advokado deler ergo
    Advokado deler ergo
    Varenr
    SF-77031
    Pris pr stk 65,00 DKK
    Lagerførende
  16. Victorinox Grøntsagskniv med 8 cm glat skær & skæfte i sort fibrox
    Victorinox Grøntsagskniv med 8 cm glat skær & skæfte i sort fibrox
    Varenr
    VIC-67603
    Nu pr. stk 24,00 DKK Før 30,00 DKK
    Lagerførende
  17. Kernehusudstikker Ø16mm
    Kernehusudstikker Ø16mm
    Varenr
    VIC-5360316
    Pris pr stk 50,00 DKK
    Lagerførende
  18. Kniv tyndskræller plast
    Kniv tyndskræller plast
    Varenr
    VIC-760707
    Pris pr stk 28,00 DKK
    Lagerførende
  19. Victorinox Urtekniv med 8 cm bølge skær & skæfte i sort fibrox
    Victorinox Urtekniv med 8 cm bølge skær & skæfte i sort fibrox
    Varenr
    VIC-67433
    Nu pr. stk 24,00 DKK Før 30,00 DKK
    Lagerførende
  20. Citrus kniv
    Citrus kniv
    Varenr
    VIC-53403
    Pris pr stk 70,00 DKK
    Lagerførende
  21. Smørekniv Raadvad spec gummi skaft
    Smørekniv Raadvad spec gummi skaft
    Varenr
    FI-857119
    Pris pr stk 49,00 DKK
    Lagerførende
Vis som Gitter Liste

22 varer

Faldende orden
pr. side

Anvendelsesmuligheder med en tyndskræller

En tyndskræller er et effektivt redskab, der kan anvendes til mange forskellige ting. Du kan fx lave fine, tynde strimler af grønt, som kan bruges i salater, wok og meget mere, men den er også eminent, når der skal skæres parmasanost eller chokolade til madretter og bagværk. Du kan f.eks pynte dine kager med fine chokoladespåner, som du har skrællet med tyndskrælleren. Det er nemt, hurtigt og det ser godt ud.

Med en tyndskræller kan du lave sunde, sprøde retter uden at skulle finde de tunge maskiner frem, og den er meget nemmere at rengøre. Tyndskrælleren ligger godt i hånden, og skræller og skærer effektivt. Med en skrap tyndskræller, som vores tyndskræller fra Victorinox, kan du også skrælle tomater, kiwi og andet frugt og grønt, som har skind en almindelig skrællekniv ikke ville kunne bryde særlig godt.

Redskaber til udskæring og pynt

Med de rigtige køkkenredskaber, er der rig mulighed for at skære og skrælle frugt og grønt flot ud til madretter og garniture. Det kan du f.eks. gøre med et parisiennejern, som har en halvkugleformet ende, så du kan lave runde kugler af melon, kartofler og meget mere, som gør dine madretter mere interessante – både for øjet og munden. Juliennejerne giver dig mulighed for at skrælle helt tynde små strimler af f.eks. citronskræl, som du kan bruge som smagsgiver eller pynt til madretter og desserter.

Til pynt og udskæring finder du desuden:

  • Tyndskrællere
  • Garnieeresæt med blandt andet tyndskræller og parisiennejern
  • Citruskniv
  • Kernehusudstikker

Persondatapolitik

Jyske Storkøkken ApS registrerer og videregiver de personoplysninger, som er nødvendige for at kunne behandle en given ordre. Der videregives kun oplysninger til Jyske Storkøkken ApS’s underleverandører/grossister i det omfang det er nødvendigt for at kunne behandle købers ordre. Det drejer sig om følgende oplysninger der videregives:

Personoplysningerne registreres hos Jyske Storkøkken ApS og opbevares i fem år, hvorefter oplysningerne slettes.

Jyske Storkøkken ApS samarbejder herudover med en række andre virksomheder, som opbevarer og behandler data. Virksomhederne behandler udelukkende oplysninger på Jyske Storkøkken ApS’s vegne og må ikke bruge disse til egne formål.

Jyske Storkøkken ApS samarbejder kun med databehandlere i EU eller i lande, der kan give købers oplysninger en tilstrækkelig beskyttelse.

Den dataansvarlige på https://www.jyskestorkokken.dk er Jyske Storkøkken ApS.

Køber har ret til at få oplyst, hvilke oplysninger Jyske Storkøkken ApS behandler omkring køber.

Hvis køber mener, at oplysningerne er unøjagtige, har køber ret til at få dem rettet. I nogle tilfælde har Jyske Storkøkken ApS pligt til at slette købers persondata, hvis køber beder om det. Det kan f.eks. være hvis købers data ikke længere er nødvendige i forhold til det formål, som Jyske Storkøkken ApS skulle bruge dem til. Køber kan ligeledes tage kontakt, hvis køber mener, at købers persondata bliver behandlet i strid med lovgivningen. Køber kan skrive til Jyske Storkøkken ApS på: post@jyskestorkokken.dk.

Jyske Storkøkken ApS har brug for følgende oplysninger, når køber handler:

Erhverv / Offentlig

Bemærk, ikke alle ovennævnte oplysninger skal bruges for at placere en ordre. Oplysningerne bruges til at ekspedere ordren, efter købers ønske, bedst muligt.

Private

Slettet persondata

Hvis køber har bedt om at få slettet sine data, skal køber selv stå for dokumentationen af, at produkterne er handlet hos Jyske Storkøkken ApS og at køber er den retmæssige ejer af produkterne.